.A mesa puesta

MAGDALENAS

Ingredientes:

350 gr de harina

270 gr. de azúcar.

Aceite de girasol.

Ralladura de limón.

Un sobre de levadura.

100 ml. Nata líquida.

4 huevos grandes.

Para hacer estas magdalenas compraremos los moldes de papel en una tienda de alimentación o en tiendas especializadas en cosas de menaje.


Primero se ponen en un bol los huevos, la ralladura de limón y el azúcar. Batimos.

Añadimos los ingredientes restantes menos la levadura y la harina. Batimos. 
Añadimos la levadura y la harina y batimos con la espátula hasta que se mezcle bien todo. 
Poner la mezcla en los papeles de magdalena y meter al horno a 200º.  Poner la rejilla abajo en la segunda altura. En unos 25 minutos estarán listas.

Las sacamos las dejamos reposar hasta que estén a tª ambiente y listas.